Beschreibung

Die Herstellung des BIO-Leinöls erfolgt wie vor 100 Jahren nach „Müller Nitschkes Art“. Durch das Rösten des Leinsamenschrotes entsteht der milde, leicht nussige Geschmack, der unserem BIO-Leinöl eine besondere Note verleiht. Es handelt sich um ein Naturprodukt, welches in mühevoller Handarbeit hergestellt wird, weshalb es zu geschmacklichen Unterschieden kommen kann.

Für unser mühlenfrisch gepresstes BIO-Leinöl verwenden wir  Leinsaat aus Deutschland, zur Zeit aus Sachsen.

• Aufbewahrung bei 2 – 7° C
• kalt gepresst
• naturtrüb, ungefiltert
• Haltbarkeit: 5 Wochen (egal, ob geöffnet oder geschlossen)

Unser Tipp: Leinöl lässt sich problemlos im Tiefkühlschrank  über mehrere Monate ohne Geschmacks- und Qualitäsverlust aufbewahren. Keine Angst, die Glasflasche kann nicht platzen, denn Öl dehnt sich bei Kälte nicht aus.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

• Brennwert………………………..3700 kJ/ 900 kcal
• Fett……………………………………………..100 g
• davon
  • gesättigte Fettsäuren……………………..8,4 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren………..16,3 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren……..74,8 g
• Kohlenhydrate……………………………………0 g
• davon
  • Zucker…………………………………….. < 0,1 g
• Eiweiß………………………………………….< 0,1 g
• Salz……………………………………………< 0,01 g
• Summe Omega-3-Fettsäuren…………………59,7 g

Grundpreis: 3,75 €/ 100ml