BIO-Leinkuchenmehl fein gemahlen 500 g

Beschreibung

Bio-Leinkuchenmehl enthält noch ca. 8 %  Leinöl, ca. 36 % Ballaststoffe, Schleimstoffe sowie pflanzliches Eiweiß. Es erleichtert den Stuhlgang, mindert Verkalkung, reguliert Cholesterin und pflegt die Haut. Bio-Leinkuchen kann zur Herstellung von Gesichtsmasken verwendet werden.

Um die Magen-Darm-Flora wieder in Schwung zu bringen: Jeweils ein bis zwei Esslöffel Bio-Leinkuchen zum Essen in Müsli, Joghurt oder Quark einrühren, zum Trinken in Wasser, Tee oder Milch quellen lassen. Zum Backen vom Hauptteil 1/8 weglassen und dafür 1/8 Bio-Leinkuchenmehl dazu geben. Das Brot hält sich wesentlich länger frisch. Des Weiteren kann das Bio-Leinkuchenmehl auch zum Panieren verwendet werden. Dazu den Bio-Leinkuchen mit dem normalen Paniermehl mischen, um z. B. Schnitzel, Bouletten oder Fisch zu verfeinern.

Haltbarkeit: 6 Monate

Hinweise: Leinkuchen quillt stark auf. Beim Verzehr auf ausreichend Flüssigkeitsaufnahme achten. Bitte den Leinkuchen aus der Tüte nehmen und wie normales Mehl lagern (z. B. Glas- oder Plastikbehälter).

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Brennwert: 1661 kJ/ 402 kcal

• Fett: 22,1 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
• Ballaststoffe: 43,0 g
• Kohlenhydrate: 1,6 g
• davon Zucker: 1,6 g
• Eiweiß: 28,0 g
• Salz: 0,25 g

Grundpreis: 0,65 €/ 100g

Wir sind Bio-Zertifiziert: DE-ÖKO-034