Beschreibung

Kochbuch „Spreewälder Art – Essen & Trinken hält Leib und Seele beisammen“

Aus allem, was der eigene Hof an Nahrungsmitteln bot oder die Natur ihnen bereithielt, verstanden es die Spreewälder, fantasiereiche und meist auch kalorienarme Kost herzustellen. Die Rezepte wurden von den Mitarbeitern und Vereinsmitgliedern der Herausgeber zusammengetragen und ausprobiert.

Hier gibt es u. a. Rezepte mit Leinöl, Leinsamen und Leinkuchen.

Herausgeber: Regia Verlag & Interforum e.V.